>【グルメ】さがみこファーム
森に囲まれた自然豊かな相模原で初の取り組みとして、農地の上に太陽光パネルを設置し発電と農業を同時に行う「ソーラーシェアリング」が 注目を集めています。食べ比べなどが楽しめる関東最大級の体験農園では、36種類1100本のブルーベリーを栽培しています。500円玉大のものなど個性豊かなブルーベリーたちをブレンドしたオリジナルジャムをお届けします♪
山川 勇一郎さん
株式会社さがみこファーム 代表取締役社長
20〜30代は富士山で自然と人をつなぐプロの登山ガイドとして活動。震災を機に地元で太陽光発電事業を立上。2015年ソーラーシェアリングの事業化に合わせて農業に参入。2023年体験型ブルーベリー農園「さがみこベリーガーデン」をグランドオープン。
太陽光パネルで80世帯分の電気を発電しながら、様々な企業や団体と連携し、耕作放棄地の再生、障がい者就労支援、地域防災など、
電気の地産地消を実現しています。
注目の次世代エネルギーも、よそ者が運営する太陽光発電は残念ながら、その土地の人たちには
「メリットが少なくデメリットが多い」と思われることがほとんどです。
だからこそ「会員制農園」という地域に密着したスタイルで、ビジネスを通して地域活性と課題解決の両方を実現することにこだわりを持って取り組んでいます。
農業素人の私がゼロスタートからチームをつくり、4年の準備期間を経て「さがみはらSDGsアワード2023 市長賞」など一定の評価をいただけるところまで来ました。
これからも農地、エネルギーなど地域のいろいろな課題に取り組み、来園者に楽しんでもらえる農園にしていきたいです。
森に囲まれた道志川沿いの農地は、自然の宝庫!
ソーラーパネルの下は暑い夏でも意外と涼しく、摘み取り体験に最適です。
自然エネルギーが育む関東最大級のコミュニティ・ファームで「遊ぶ・学ぶ・味わう・集う」が体験できます。
500円玉大ものや、甘いもの、ピンク色のもの、皮がやわらかいものなど、市場に出回らないレアなブルーベリーが36種類!
2時間食べ放題で、あなたの好みのブルーベリーもきっと見つかります♪
さがみこファーム
オリジナルブルーベリージャム
ペーストタイプのプレーンと
風味豊かなシナモン☆
2,200円(税込)
来季販売予定
しばらくお待ちください
36種類のブルーベリーから厳選してお作りしています。
なめらかな舌触りで料理に相性抜群の「プレーン」と、
パンチの利いた個性豊かな「シナモン風味」の2種類をセットにしました。
ブルーベリー本来の甘さをお楽しみいただけます。
市場に出回らないレアな品種もぜいたくに使用した、ブルーベリーミックス。個性豊かな風味に仕上がっています。
他では味わえない個性的なパンチの利いたシナモンフレーバー。使いやすいペーストタイプでお料理の幅も広がります。
一般的なブルーベリージャムよりもお砂糖は控え目。天然果実本来の甘さを味わえます。
さがみこファーム
オリジナルブルーベリージャム
ペーストタイプのプレーンと
風味豊かなシナモン☆
2,200円(税込)
来季販売予定
しばらくお待ちください